Planogram nedir? Raf payı nasıl takip edilir?
Planogram, ürünlerin rafta nereye ve kaç yüz (facing) konulacağının planıdır. Raf payı, bulunurluk ve göz hizası kuralları; sahada planogram uygunluğunu fotoğrafla ölçmek.
Planogram, bir raf ya da reyonda hangi ürünün nereye, kaç yüz (facing) ve hangi yükseklikte konulacağını gösteren şemadır. Perakendeci planogramı kategori bazında hazırlar; tedarikçi olarak sizin için anlamı, anlaşılan raf payının mağazada gerçekten uygulanıp uygulanmadığıdır. Bu yazı temel kavramları ve sahada takibin nasıl kurulacağını anlatır.
Kavramlar
| Terim | Anlamı | Neden önemli |
|---|---|---|
| Facing (yüz) | Rafta öne bakan ürün adedi | Yüz sayısı ↑ → görünürlük ve satış ↑ |
| Raf payı | Kategorideki toplam raf uzunluğunda sizin payınız (%) | Pazar payıyla orantılı olmalı |
| Göz hizası | 120–160 cm arası raf | En çok satan yükseklik; premium konum |
| Bulunurluk (OSA) | Ürünün rafta o an bulunma oranı | Boş raf = kayıp satış; en sık sorun |
| Stok dışı (OOS) | Rafta olmama | Arka depoda var, rafta yok = uygulama sorunu |
| Planogram uyumu | Gerçek dizilimin plana benzerliği (%) | Anlaşma ile mağaza arasındaki fark |
Perakendeci ile anlaşma: neyi pazarlık edersiniz?
Zincirle planogram görüşmesinde üç şey pazarlık konusudur: yüz sayısı (kaç facing), konum (göz hizası mı alt raf mı) ve ikincil teşhir (raf başı, stand). Karşılığı promosyon katkısı ve listeleme bedelidir: zincir mağazaya tedarikçi olmak. Anlaşma merkezde yapılır, uygulama mağazada olur — ve fark tam burada açılır.
Sahada takip: fotoğraf + üç sayı
Her mağaza ziyaretinde plasiyer raf fotoğrafı çeker (öncesi/sonrası, aynı açı), sonra üç sayı girer: yüz sayısı (gerçek), bulunurluk (ürün başına var/yok), konum uygun mu (evet/hayır). Bu üç alan ziyaret raporunun planogram eki olur. Planogram uyumu = planlanan yüz / gerçek yüz; mağaza ve bölge bazında aylık grafik.
Yaygın sorunlar ve ne yapılır
- Rakip yüzünüzü kapatmış: fotoğrafla belgeleyin, merkezde konuşun; sahada kavga etmeyin.
- Göz hizası alt rafa inmiş: planogram değişmiş olabilir; merkezle güncel planı isteyin.
- Sürekli boş raf: mağazanın sipariş parametresi düşük; mağaza müdürüyle minimum stok konuşun, merkeze veri verin.
- Fiyat etiketi yok/yanlış: satışı doğrudan düşürür; ziyaret adımı olarak kontrol ettirin.
Ölçüm ve rapor
Aylık: mağaza başına planogram uyumu, bulunurluk oranı, ortalama yüz sayısı; bölge ve plasiyer bazında. Uyumu %85’in altındaki mağazalar listelenir, sebep (arka depo / sipariş / rakip) işaretlenir. Bu rapor zincirle yapılan üç aylık görüşmenin en güçlü belgesidir: “anlaştığımız 4 yüz, 120 mağazanın 38’inde 2 yüz” cümlesi fotoğraflı gelirse karşılığı vardır.
Sık sorulan sorular
Numerus Saha ile rut, ziyaret ve fotoğraf tek ekranda
Plasiyer telefondan çalışır, yönetici sahayı anlık görür. 14 gün ücretsiz, kurulum bir gün.
İlgili yazılar
Mağaza ziyaret raporu nasıl olmalı? Örnek şablon ve 8 alan
Plasiyerin her ziyarette doldurması gereken alanlar, raf fotoğrafı kuralı, yöneticinin haftalık okuma düzeni ve kopyalanabilir bir ziyaret raporu şablonu.
Zincir mağazaya tedarikçi olmak: süreç, şartlar ve saha takibi
Ulusal ve yerel zincirlere (indirim marketleri, süpermarketler) tedarikçi olmanın adımları: listeleme, tedarikçi portalı, sevkiyat, iade, mutabakat ve mağaza ziyaretlerinin nasıl yönetildiği.
Sezon öncesi saha planı: yaz, bayram ve okul dönemi için 6 haftalık hazırlık
Sezonluk talep dalgası (yaz içecek, bayram şekerleme, okul kırtasiye, kış gıda) saha ekibini hazırlıksız yakalamasın: geçen sezonun verisi, nokta önceliği, rut ve sıklık değişimi, stok ve araç planı, raf/kampanya, hedef ve prim. 6 haftalık takvim ve kontrol listesi.
Sizi arayalım
Adınızı ve telefonunuzu bırakın; mesai saatleri içinde aynı gün, dışında ertesi iş günü arıyoruz.
Numerus · Numerus Bilişim ekibi
Saha satış ve CRM yazılımı geliştiren ekip. Yazılar, müşteri sahasında gördüklerimizden ve kurduğumuz sistemlerden çıkar.