Sıcak satış ve soğuk satış farkı: hangisi, ne zaman?
Sıcak satışta ürün araçta, teslim anında satış; soğuk satışta sipariş alınır, depodan sevk edilir. Maliyet, stok, iade, e-belge ve saha ekibi açısından karşılaştırma ve karma model.
Dağıtımda iki temel model var. Sıcak satış (araçtan satış): plasiyer ürünle birlikte gider, noktada satar ve teslim eder. Soğuk satış (ön satış): plasiyer siparişi alır, ürün daha sonra depodan sevk edilir. Hangisinin doğru olduğu ürüne, nokta yoğunluğuna ve nakit yapınıza bağlıdır; çoğu dağıtımcı ikisini karma kullanır. Bu yazı farkları, maliyetleri ve saha ekibinin her modelde nasıl çalıştığını anlatır.
İki model, tek tabloda
| Sıcak satış | Soğuk satış | |
|---|---|---|
| Ürün nerede | Araçta (mobil stok) | Depoda |
| Ziyarette ne olur | Satış + teslim + tahsilat | Sipariş + (varsa) tahsilat |
| Teslimat | Anında | 1–3 gün sonra, sevkiyat aracıyla |
| Uygun ürün | Hızlı devirli, küçük hacimli, raf ömrü kısa (ekmek, süt, atıştırmalık, sigara) | Hacimli, geniş çeşit, planlı ikmal (içecek, temizlik, gıda toptan) |
| Araç ve personel | Kasa araç + plasiyer-şoför | Binek/motor + plasiyer; ayrı sevkiyat ekibi |
| Stok riski | Araçta fire, SKT, sayım | Depoda; araç sayımı yok |
| Nakit | Anında tahsilat yaygın | Vadeli yaygın |
| e-Belge | Araçta irsaliye + faturanın anında kesilmesi | Sipariş → sevkiyat öncesi e-irsaliye → fatura |
| Ziyaret sayısı/gün | 20–40 (kısa duraklar) | 10–20 (görüşme uzun) |
Sıcak satış ne zaman doğru?
- Ürün küçük, hızlı dönüyor ve nokta “hemen istiyorum” diyor (bakkal, büfe, kafe).
- Nokta yoğunluğu yüksek: bir sokakta beş müşteri.
- Sipariş tutarı düşük, ziyaret çok: ayrı sevkiyat maliyeti sipariş başına satışı yer.
- Tahsilat peşin ve nakit akışı önemli.
Bedeli: araç stoku her akşam sayılır, fire ve SKT takibi plasiyerde, araç kapasitesi çeşidi sınırlar. Uygulama tarafında araç stoğu (yükleme, satış, iade, sayım) ve “muhtelif müşteri” irsaliyesi gerekir: e-irsaliye ve sıcak satış akışı.
Soğuk satış ne zaman doğru?
- Çeşit geniş, ürün hacimli; araçta taşımak anlamsız.
- Sipariş planlı ve düzenli (haftalık ikmal), nokta sabırlı.
- Zincir ve büyük müşteriler: sipariş merkezden, sevkiyat randevulu.
- Plasiyerin işi satış geliştirme (raf, yeni ürün, kampanya), taşımacılık değil.
Bedeli: iki ekip (satış + sevkiyat) ve iki kez ziyaret; sipariş ile teslim arasında iptal riski; vade. Uygulama tarafında sipariş → depo toplama → sevkiyat rotası zinciri: rut planı sevkiyat planıyla aynı listeden üretilmeli: rut planı nasıl yapılır.
Karma model: çoğunluğun yaptığı
Hızlı devirli 10–20 ürün araçta sıcak satılır, geniş çeşit soğuk sipariş alınır; ya da küçük noktalar sıcak, zincirler soğuk. Kritik nokta, iki modelin aynı müşteri kartına ve aynı stoğa yazılması: araçtan satılan ile depodan sevk edilen aynı raporda görünmeli, aksi halde “bu müşteri bu ay ne aldı” sorusu iki sistemde aranır.
Saha ekibi için pratik farklar
| Konu | Sıcak | Soğuk |
|---|---|---|
| Sabah | Araç yükleme ve sayım | Rota ve müşteri notları |
| Ziyaret ekranı | Araç stoğundan satış, fatura, tahsilat | Sipariş, stok/bulunurluk, sonuç |
| Akşam | Araç sayımı, kasa mutabakatı | Sipariş onayı, sevkiyat listesi |
| Prim | Ciro + tahsilat | Sipariş + gerçekleşen teslimat |
Sık sorulan sorular
Numerus Saha ile rut, ziyaret ve fotoğraf tek ekranda
Plasiyer telefondan çalışır, yönetici sahayı anlık görür. 14 gün ücretsiz, kurulum bir gün.
İlgili yazılar
Plasiyer rut planı nasıl yapılır? Adım adım haftalık plan
Rut planı, plasiyerin hangi gün hangi noktalara gideceğinin haftalık listesidir. Bölge, ziyaret sıklığı ve kapasiteye göre kurmanın altı adımı; hazır şablon mantığı.
e-İrsaliye nedir? Sahada sevkiyat ve e-irsaliye akışı
e-İrsaliye, sevk irsaliyesinin GİB standardında elektronik hali. Kimler zorunlu, e-irsaliye yanıtı ne, araçta ne bulunmalı, plasiyerin sıcak satışta irsaliye ve fatura akışı nasıl kurulur.
Sezon öncesi saha planı: yaz, bayram ve okul dönemi için 6 haftalık hazırlık
Sezonluk talep dalgası (yaz içecek, bayram şekerleme, okul kırtasiye, kış gıda) saha ekibini hazırlıksız yakalamasın: geçen sezonun verisi, nokta önceliği, rut ve sıklık değişimi, stok ve araç planı, raf/kampanya, hedef ve prim. 6 haftalık takvim ve kontrol listesi.
Sizi arayalım
Adınızı ve telefonunuzu bırakın; mesai saatleri içinde aynı gün, dışında ertesi iş günü arıyoruz.
Numerus · Numerus Bilişim ekibi
Saha satış ve CRM yazılımı geliştiren ekip. Yazılar, müşteri sahasında gördüklerimizden ve kurduğumuz sistemlerden çıkar.